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美味しくて安全なお料理を
皆様に安心してご注文いただけるように、ごちフレ倉敷では、調理した料理をブラストチラーという急速冷凍機で一気に冷やし、細菌が繁殖しやすい温度帯(10℃〜60℃)を短時間で通過させることで、細菌の繁殖リスクを抑えています。
また、完成品は真空パウチを施し、出来立ての美味しさ・安全性を維持しています。

Customer's
VOICE
お客様の声
自宅での特別なディナー、一からすべて作るのは大変だけど 何品か完成品があればと思い注文。シェフの本格的なお料理のおかげで、一気にクオリティが上がりました!
岡山県・女性 | ハンバーグ・テリーヌをご注文
季節のコースを注文しましたが、どれも美味しく、家族にも大好評でした。 お料理毎に見分けるためのシールも貼って下さっていたので、調理・盛り付け時にわかりやすく助かりました。 四季折々、また注文させていただきます。
千葉県・女性 | 季節のコースをご注文
快気祝いで利用させて頂きました。
岡山県・男性 | 季節のコースをご注文
今回は娘夫婦のところに送ります。子育て中でフレンチはまず食べにいけませんので、自宅でゆっくりいただいて欲しいと思います。
大阪府・女性 | 季節のコースをご注文
サプライズギフトとして注文しました!
兵庫県・女性 | 季節のコースをご注文
お酒のお供にテリーヌを注文。冷凍で届くのですが、食べる前日に冷蔵庫に移しておいて解凍するだけ。家では作らない料理なので特別感もあり、何より美味しい!4種類も入っているのでしっかり楽しめました。今度は違うお料理とお酒のペアリングに挑戦してみたいと思っています。
岡山県・女性 | テリーヌ・トマトポタージュをご注文
CHEF
EYOHAKU
GRAND CHEF
グランシェフ / 料理長
蓮池 智
Satoshi Hasuike
1971年大阪府生まれ。大阪のホテルレストランで7年にわたり経験を積み、25歳のとき岡山へ移住。老舗レストランでの修業を経て独立、37歳から約10年間オーナーシェフとして腕を振るう。その後【EYOHAKU】のグランシェフへ。


